O Giraffas lançou uma nova linha de shakes proteicos que pode chegar a 40 g de proteína por bebida. As novidades são preparadas com colágeno hidrolisado e começam a ser comercializadas em unidades selecionadas da rede, incluindo quiosques especiais de sobremesas e operações do Caffé Giraffas.
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| Shakes proteicos chegam ao cardápio do Giraffas com até 40 g de proteína por bebida. Foto: Divulgação. |
A proposta também leva a proteína para bebidas tradicionalmente associadas ao café da manhã e aos intervalos, como cafés, cappuccinos e chocolate quente. Nessa categoria, as receitas podem chegar a 13 g de proteína, ampliando a presença do nutriente em diferentes momentos do dia.
A comercialização começa por operações específicas da rede, sem previsão confirmada de chegada aos demais restaurantes.
Quais são os sabores dos shakes proteicos do Giraffas?
Nos quiosques especiais de sobremesas, o Giraffas oferecerá cinco sabores de shakes proteicos: Brutus, Chocolate, Morango, Doce de Leite e Açaí. Entre as opções, o sabor Açaí será exclusivo desse formato de operação.
Nas unidades que trabalham com o Caffé Giraffas, estarão disponíveis os sabores Brutus, Chocolate, Morango e Doce de Leite. As bebidas são preparadas com colágeno hidrolisado e apresentam maior teor proteico.
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| Nova linha de bebidas proteicas do Giraffas. Foto: Divulgação. |
Quais bebidas do Giraffas podem receber proteína?
A novidade não se limita aos shakes. O Giraffas também passou a trabalhar com versões proteicas de Expresso, Carioca, Café com Leite, Cappuccino e Chocolate Quente nas operações do Caffé Giraffas.
Nessas bebidas, o teor pode chegar a 13 g de proteína. A rede também informa que a proteína poderá ser acrescentada a outros itens do cardápio mediante pagamento adicional. Nesse caso, tanto o preço quanto a disponibilidade dependerão de cada operação.
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Onde os shakes proteicos do Giraffas estão disponíveis?
Além dos quiosques especiais de sobremesas, a novidade está disponível nas cinco operações do Caffé Giraffas.
O formato Caffé Giraffas foi lançado em dezembro de 2023 para ampliar a atuação da marca para além dos horários tradicionais de almoço e jantar. Atualmente, existem cinco operações desse modelo, localizadas nos aeroportos de Congonhas e Guarulhos, em São Paulo; Confins, em Minas Gerais; Brasília, no Distrito Federal; e na rodoviária do Tietê, também em São Paulo.
A rede possui mais de 400 restaurantes distribuídos por 26 estados e pelo Distrito Federal, mas a nova linha ainda não tem previsão confirmada de chegada aos demais restaurantes. A expansão do Caffé Giraffas para outros aeroportos e portos também está em estudo, sem número de unidades ou cronograma definido.
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| Outras opções de sabores da linha de shakes proteicos. Foto: Divulgação. |
Quanto de proteína têm os shakes do Giraffas?
O Giraffas informa que os novos shakes podem chegar a 40 g de proteína por bebida. No entanto, o material divulgado não apresenta a quantidade individual de proteína de cada sabor nem informa o valor calórico específico de cada receita.
Por isso, o número de 40 g deve ser entendido como o teor máximo informado para a linha, e não como a quantidade presente necessariamente em todos os sabores. A composição final depende da receita escolhida.
A empresa afirma que reformulou as receitas para elevar o teor proteico e controlar o valor calórico. Os produtos são apresentados como opções do cardápio do restaurante.
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O que muda para o consumidor?
Na prática, a principal mudança é a possibilidade de encontrar bebidas com maior teor de proteína dentro do próprio cardápio do Giraffas. A disponibilidade ainda é restrita às operações selecionadas, e a quantidade exata do nutriente varia conforme o produto.
Resumo dos novos shakes proteicos do Giraffas
- Teor máximo: até 40 g de proteína por shake.
- Proteína nas bebidas do Caffé Giraffas: até 13 g.
- Ingrediente: colágeno hidrolisado.
- Sabores nos quiosques: Brutus, Chocolate, Morango, Doce de Leite e Açaí.
- Açaí: disponível exclusivamente nos quiosques especiais de sobremesas.
- Disponibilidade: unidades selecionadas da rede.
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A inclusão de proteína em shakes, cafés e outras bebidas amplia as ocasiões em que o Giraffas pode oferecer esse tipo de produto. Enquanto os cafés atendem principalmente momentos como a manhã e os intervalos durante o trabalho, os shakes permanecem associados a lanches e sobremesas.
Esse movimento também acompanha mudanças no consumo fora do lar. Dados da Kantar citados no material de referência apontam crescimento de 13% no café da manhã nesse canal durante o primeiro semestre de 2025, em um cenário de transformação nas ocasiões de consumo ao longo do dia.
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